fd649957.jpg小粒でやや酸っぱめなせいか、とてもお安かった葡萄ちゃん。

二つ割にして種を取り、
果実酒作りで余った氷砂糖を一掴み入れて一晩放置。
出てきた果汁で10分くらいことこと煮たら、
美味しいシロップ煮の出来上がり♪

んん〜、いい香り〜〜

500mlの瓶に入れても余ったシロップは、
お水で割っていただきました

このままでも、ヨーグルトに入れてもとっても美味しい。
皮の渋みもいいアクセント。

すごくテキトーで簡単だけど、すごく贅沢。
これぞ旬の醍醐味ですね。